Blog Kulinarny

Odkryj fascynujące historie, porady i sekrety polskiej kuchni

Bigos staropolski
15 listopada 2023 Tradycje kulinarne

Bigos - historia narodowej potrawy Polski

Bigos, nazywany często "myśliwskim", to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań polskiej kuchni. Jego korzenie sięgają średniowiecza, a przepis ewoluował na przestrzeni wieków, łącząc w sobie wpływy różnych kultur.

Czytaj więcej
Pierogi z kapustą i grzybami
5 grudnia 2023 Przepisy

Pierogi z kapustą i grzybami - przepis wigilijny

Pierogi z kapustą i grzybami to klasyczna potrawa wigilijnego stołu w Polsce. Dowiedz się, jak przygotować idealne ciasto i aromatyczne nadzienie według tradycyjnej receptury.

Czytaj więcej
Żurek na zakwasie
28 marca 2023 Przepisy

Żurek na zakwasie - tradycyjna polska zupa wielkanocna

Żurek to wyjątkowa zupa, która króluje na wielkanocnych stołach w Polsce. Poznaj sekret przygotowania domowego zakwasu i aromatycznego żurku, który zachwyci Twoich gości.

Czytaj więcej
Sernik polski
10 października 2023 Desery

Sernik polski - historia i przepis na kremowy klasyk

Polski sernik to jeden z najbardziej lubianych deserów w naszym kraju. Odkryj historię tego wypieku, poznaj różne regionalne odmiany oraz sprawdzony przepis na idealny sernik.

Czytaj więcej